やっと食べれたマーラータン！

こんにちは。

岡山で高気密高断熱の家づくりをしているSANKOのシオミです🏡

先日、東京まで出張に行ってきました。

予定を終えて、岡山に帰る前にどうしても立ち寄りたかった場所がありました。
それが「七宝マーラータン」です（笑）✨

みなさん、マーラータンってご存知ですか？
中国のスパイス“麻辣”をベースにした薬膳スープに、

自分の好きな具材を選んで、春雨と一緒に楽しめるヘルシーな麺料理なんです。

実は10年前、東京に住んでいた頃によく通っていて、大好きすぎて週に3回は通っていたほど（笑）
久しぶりに食べましたが、相変わらずの美味しさ！

薬膳スープの深い味わいと、ぷるぷるとした太い春雨がたまりません…！

辛さが選べたり、好きな具材を自由にトッピングできるのも、マーラータンの魅力のひとつ。

「今日は何入れようかな？」と考える時間も、ちょっとしたワクワクになりますよね♪

東京の思い出とともに、心もお腹も満たされ新幹線で帰りました。

七宝マラータンが岡山にもいつかお店ができたらいいのになぁ…と、

ひそかに願っている今日このごろです😊

話は変わりますが・・・

中区東川原に銘木ギャラリーMUKUten.岡山がオープンします！

銘木だけでなく、可愛いガラスの照明や椅子なども置いてます💖

ちなみにガラスの照明、私がセレクトしてきました✨

【MUKUten.岡山 グランドオープンのお知らせ】

ご興味がある方はお声がけください♪